Пасхальный кулич творожный
Showing the original Russian. Show English
Ароматный, с влажным тяжелым мякишем - вкуснее не найти!
- Total
- 5 hr
Ingredients 15
- Пшеничная мука - 250 гр
- Яйца - 1 шт.
- Яичные желтки - 1 шт.
- Творог - 125 гр
- Сливочное масло - 30 гр
- Молоко - 50 гр
- Сахар - 115 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Сухие дрожжи - 4 гр
- Изюм - 50 гр
- Растительное масло - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 200 гр
- Желатин - 5 гр
- Вода - 95 мл
Method 14
- 01
Шаг 1. Как сделать пасхальный творожный кулич с творогом?
- 02
Шаг 2. Как сделать опару?
- 03
Шаг 3. Как подготовить творог для приготовления теста?
- 04
Шаг 4. Как взбить яйца с сахаром в пышную пену?
- 05
Шаг 5. Как сделать жидкую основу для теста?
- 06
Шаг 6. Как начать замешивать тесто?
- 07
Шаг 7. Сколько нужно вымешивать творожное тесто для куличей?
- 08
Шаг 8. Как подготовить тесто к дальнейшей работе?
- 09
Шаг 9. Как подготовить изюм к добавлению в тесто?
- 10
Шаг 10. Как правильно разложить тесто по формам?
- 11
Шаг 11. Сколько выпекать куличи в духовке?
- 12
Шаг 12. Как развести желатин для глазури?
- 13
Шаг 13. Как сделать глазурь для кулича?
- 14
Шаг 14. Как украсить куличи перед подачей?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:6460deed206b1b27dfbaab6ae7df171c03b1169fb78edff59e6520ee13a36c7d
urn:recipe:0c07ff74-f1b9-5639-8c9a-e7301fdce84f