Классическая долма в виноградных листьях в кастрюле
Showing the original Russian. Show English
Соус мацони с чесноком — ритуал для раскрытия вкуса.
- Total
- 2 hr
Ingredients 9
- Листья виноградные - 300 гр
- Фарш мясной - 1 кг
- Круглый рис - 1 стак.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубч.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Мацони - 400 гр
Method 10
- 01
Шаг 1. Как сделать классическую долму в виноградных листьях?
- 02
Шаг 2. Как подготовить виноградные листья?
- 03
Шаг 3. Как сделать начинку из фарша и риса?
- 04
Шаг 4. Как выбрать кастрюлю и подготовить к тушению?
- 05
Шаг 5. Как выложить начинку на виноградные листья?
- 06
Шаг 6. Как правильно свернуть долму?
- 07
Шаг 7. Как выложить долму в кастрюлю?
- 08
Шаг 8. Как потушить домашнюю долму в кастрюле?
- 09
Шаг 9. Как сделать соус к долме?
- 10
Шаг 10. Как подавать классическую долму?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:2b4d04bbb4b5a1316966f061837ddd4ee693ace2d39bbc98206dee030b3ad486
urn:recipe:bb2d1d4d-9e9b-5442-bf9a-48d7aa79ba5b