Хачапури по мегрельски настоящий в духовке
Showing the original Russian. Show English
Яркие, вкусные, пышные, без дрожжей, понравятся всей семье!
- Total
- 2 hr

Ingredients 12
- Пшеничная мука - 350 гр
- Мацони - 250 гр
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Сода - 0.5 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сулугуни - 400 гр
- Яйца - 1 шт.
- Сулугуни - 100 гр
- Яичные желтки - 1 шт.
- Мацони - 2 стол.л.
- Сливочное масло - 20 гр
Method 11
- 01
Шаг 1. Как сделать хачапури по-мегрельски в духовке?
- 02
Шаг 2. Как сделать тесто для хачапури?
- 03
Шаг 3. Как замесить идеальное тесто?
- 04
Шаг 4. Каким должно получиться тесто и как сделать его эластичнее?
- 05
Шаг 5. Как сделать начинку для хачапури?
- 06
Шаг 6. Как раскатать тесто и выложить начинку?
- 07
Шаг 7. Как правильно слепить хачапури?
- 08
Шаг 8. Как испечь хачапури в домашних условиях?
- 09
Шаг 9. Как сделать намазку для хачапури?
- 10
Шаг 10. Как запекать хачапури с намазкой?
- 11
Шаг 11. Как подготовить хачапури к подаче?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:d20782ef71fa9719d8a4b1026f74f23c9f4b6d62affe4d7074452a458bda7b48
urn:recipe:6a3dfba5-9ed6-59c2-b3b5-52598be8f696