Узбекский плов со свининой в казане на плите
Showing the original Russian. Show English
От такого фантастически вкусного блюда никто не откажется!
- Total
- 2 hr
Ingredients 10
- Рис - 300 гр
- Свинина - 500 гр
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 400 гр
- Чеснок - по вкусу
- Растительное масло - 120 мл
- Соль - по вкусу
- Зира - 1 чайн.л.
- Куркума - 1 чайн.л.
- Барбарис - по вкусу
Method 10
- 01
Шаг 1. Как сделать плов со свининой в казане на плите?
- 02
Шаг 2. Как нарезать свинину?
- 03
Шаг 3. Как измельчить лук и морковь для зирвака?
- 04
Шаг 4. Как обжарить лук до золотистого цвета?
- 05
Шаг 5. Сколько жарить свинину с зирой?
- 06
Шаг 6. Как добавить лук к мясу для аромата?
- 07
Шаг 7. Когда добавлять морковь в зирвак?
- 08
Шаг 8. Как завершить приготовление зирвака?
- 09
Шаг 9. Как выложить рис и чеснок для правильного плова?
- 10
Шаг 10. Сколько варить плов до готовности риса?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:00ad6d6df1f9517225dc2d318e9eb97799380923480c07f3754db18bc4c54cd4
urn:recipe:42eb4e0c-9d27-5744-a801-7e94a7befbed