Кабачки по-корейски на зиму
Showing the original Russian. Show English
Сочно, пряно, пикантно — для тех, кто любит поострее!
- Total
- 1 hr
Ingredients 11
- Кабачки - 1 кг
- Морковь - 150 гр
- Лук репчатый - 150 гр
- Болгарский перец - 150 гр
- Чеснок - 50 гр
- Зелень - 30 гр
- Растительное масло - 5 стол.л.
- Столовый уксус - 5 стол.л.
- Специи сухие - 1 стол.л.
- Сахар - 3 стол.л.
- Соль - 2 чайн.л.
Method 11
- 01
Шаг 1. Как сделать хрустящие кабачки по-корейски с морковью на зиму в банках?
- 02
Шаг 2. Как правильно очистить и подготовить кабачки?
- 03
Шаг 3. На какой терке натирать кабачки и морковь?
- 04
Шаг 4. Как нарезать лук для корейской закуски?
- 05
Шаг 5. Как подготовить болгарский перец?
- 06
Шаг 6. Как собрать овощную основу для салата?
- 07
Шаг 7. Как приготовить заправку с уксусом и маслом?
- 08
Шаг 8. Сколько нужно настаивать кабачки перед раскладкой по банкам?
- 09
Шаг 9. Как правильно стерилизовать заготовку в кастрюле с водой?
- 10
Шаг 10. Как закатать банки?
- 11
Шаг 11. Где и сколько хранить готовую закуску?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:40cd1867b8a3235594b75935f1cf29f021034e24cea88b62f7330f1f163b4114
urn:recipe:6968d896-7521-5b25-9771-07ca17101b3a