Баклажаны по корейски на зиму
Showing the original Russian. Show English
Кратковременное тушение сохраняет хруст овощей.
- Total
- 1 hr

Ingredients 10
- Баклажаны - 1 кг
- Морковь - 500 гр
- Болгарский перец - 500 гр
- Растительное масло - 100 мл
- Уксус - 100 мл
- Сахар - 100 гр
- Чеснок - 4 зубч.
- Соль - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Method 7
- 01
Шаг 1. Как сделать баклажаны по-корейски на зиму?
- 02
Шаг 2. Как нарезать баклажаны и сделать менее горькими?
- 03
Шаг 3. Как обжарить баклажаны?
- 04
Шаг 4. Как измельчить перец и морковь?
- 05
Шаг 5. Как потушить баклажаны с овощами?
- 06
Шаг 6. Как простерилизовать и закатать заготовки?
- 07
Шаг 7. Как подавать самые вкусные баклажаны по-корейски?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:2dfa4bf081b7536e50de135dc17697465be9fe0a970cab5996f72f25dc0d0150
urn:recipe:a5bb1c70-36ff-570b-9eb7-01192df7796d