Паста карбонара с беконом и сливками классическая
Showing the original Russian. Show English
Желток создаёт бархатный соус без варки.
- Total
- 35 min
Ingredients 14
- Спагетти - 200 гр
- Соль - 2 стол.л.
- Вода - 2 л
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Бекон - 200 гр
- Сливки - 150 мл
- Яичные желтки - 1 шт.
- Смесь трав - 5 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Пармезан - 50 гр
- Помидоры черри - 100 гр
- Базилик - по вкусу
Method 6
- 01
Шаг 1. Как сделать классическую пасту карбонара с беконом?
- 02
Шаг 2. Сколько и как правильно варить макароны?
- 03
Шаг 3. Как нарезать и обжарить бекон?
- 04
Шаг 4. Как потушить бекон со сливками?
- 05
Шаг 5. Как сделать пасту более бархатистой?
- 06
Шаг 6. Как подавать карбонару в домашних условиях?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:de99c6c4d6c2024e9187e1fb96b693a53ea2996157a9a23c932de81b4edc3872
urn:recipe:d14bb4ee-c801-51e2-8806-02ca891b5b2a