Хачапури Имеретинский
Showing the original Russian. Show English
Безумно вкусно, просто, из доступных продуктов!
- Total
- 2 hr 20 min
Ingredients 10
- Пшеничная мука - 200 гр
- Вода - 125 мл
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 гр
- Соль - 1 гр
- Сулугуни - 300 гр
- Яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 0.5 стол.л.
- Сливочное масло - 20 гр
Method 13
- 01
Шаг 1. Как сделать хачапури по-имеретински?
- 02
Шаг 2. Как активировать дрожжи?
- 03
Шаг 3. Как соединить дрожжи с маслом и всыпать муку?
- 04
Шаг 4. Как замесить тесто?
- 05
Шаг 5. Сколько времени нужно тесту для подъёма?
- 06
Шаг 6. Как измельчить сыр для начинки?
- 07
Шаг 7. Как смешать сыр с яйцом и мукой?
- 08
Шаг 8. Как раскатать тесто для хачапури?
- 09
Шаг 9. Как положить начинку в центр лепёшки?
- 10
Шаг 10. Как защипнуть края, чтобы сыр не вытек?
- 11
Шаг 11. Как перевернуть и раскатать заготовку?
- 12
Шаг 12. Как испечь хачапури с сыром в духовке?
- 13
Шаг 13. Как подготовить хачапури в подаче?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:49c4039e998009b002052c7e867db148a21a292c5ca23fa25a2003d8e749ea61
urn:recipe:d1dfcbbd-5a5b-53c8-9692-e70dc1772279