Larder

A ledger for recipe-clones.

463,866 recipes · 73 sources

1000-menu

1000-menu

Малиновый мусс

Showing the original Russian. Show English

Мария

Лёгкий, как облако, и яркий, как летнее утро!

Total
4 hr
Малиновый мусс

Ingredients 5

  • Малина - 280 гр
  • Сливки - 220 мл
  • Сахар - 65 гр
  • Вода - 50 мл
  • Желатин - 4 гр

Method 9

  1. 01

    Шаг 1. Как сделать малиновый мусс?

  2. 02

    Шаг 2. Как правильно подготовить желатин для мусса?

  3. 03

    Шаг 3. Как обработать малину для мусса?

  4. 04

    Шаг 4. Как приготовить однородное малиновое пюре?

  5. 05

    Шаг 5. Как растопить набухший желатин без комочков?

  6. 06

    Шаг 6. Как взбить сливки до устойчивых пиков?

  7. 07

    Шаг 7. Как правильно соединить все компоненты мусса?

  8. 08

    Шаг 8. Как разлить мусс по формам и охладить до готовности?

  9. 09

    Шаг 9. Как подавать сливочный мусс с малиной?

Provenance

Open the original page

  • recipe-clones/1000-menugithub_repo_scrape · flat_json · jsonl · $[6637]

Fingerprint sha256:cbe0e23d82369334de8e36a9a897ad899fb36fe457bc3430f812ab7376976408

urn:recipe:06a401a8-e920-5952-9c35-acba4811b93a