Итальянский хлеб чиабатта с кукурузной мукой
Showing the original Russian. Show English
Вариация из кукурузной муки на тему классической итальянской чиабатты
- Total
- 25 hr
Ingredients 11
- Пшеничная мука - 218 гр
- Кукурузная мука - 42 гр
- Дрожжи - 0.25 чайн.л.
- Вода - 120 мл
- Сахар - 0.5 чайн.л.
- Пшеничная мука - 500 гр
- Кукурузная мука - 50 гр
- Дрожжи - 0.67 чайн.л.
- Вода - 2 стак.
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Соль - 3 чайн.л.
Method 14
- 01
Шаг 1:
- 02
Шаг 2:
- 03
Шаг 3:
- 04
Шаг 4:
- 05
Шаг 5:
- 06
Шаг 6:
- 07
Шаг 7:
- 08
Шаг 8:
- 09
Шаг 9:
- 10
Шаг 10:
- 11
Шаг 11:
- 12
Шаг 12:
- 13
Шаг 13:
- 14
Шаг 14:
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:db2395f197fc85535a04b6cd84c62494e211c432b109f457908e6cd5a96834b4
urn:recipe:8e667d5c-44ef-5eb2-8cc2-4f2832cb51ce