Larder

A ledger for recipe-clones.

463,866 recipes · 73 sources

1000-menu

1000-menu

Баклажаны соленые с чесноком на зиму

Showing the original Russian. Show English

Мария

Секрет пикантности — острая начинка. Сочные, ароматные!

Total
72 hr
Баклажаны соленые с чесноком на зиму

Ingredients 7

  • Баклажаны - 1.5 кг
  • Вода - 1.5 л
  • Соль - 75 гр
  • Чеснок - 8 зубч.
  • Вода - 750 мл
  • Соль - 30 гр
  • Лавровый лист - 3 шт.

Method 8

  1. 01

    Шаг 1. Как сделать баклажаны соленые с чесноком на зиму в банках?

  2. 02

    Шаг 2. Как подготовить чесночную начинку?

  3. 03

    Шаг 3. Как правильно отварить целые баклажаны перед засолкой?

  4. 04

    Шаг 4. Как удалить лишнюю влагу из отварных овощей?

  5. 05

    Шаг 5. Как нафаршировать целые баклажаны чесноком?

  6. 06

    Шаг 6. Как приготовить рассол для засолки без уксуса?

  7. 07

    Шаг 7. Как уложить целые баклажаны в банки и закрыть на зиму?

  8. 08

    Шаг 8. Как подать готовые соленые баклажаны с чесноком?

Provenance

Open the original page

  • recipe-clones/1000-menugithub_repo_scrape · flat_json · jsonl · $[557]

Fingerprint sha256:c3980aab8b4973088596063a1a35a7571da0321a3f0d27b4bd44f5551243b41a

urn:recipe:5b51348c-8d3d-5421-a678-0b34ea312110