Борщ с пампушками с чесноком
Showing the original Russian. Show English
Наваристый, ароматный и невероятно сытный!
- Total
- 3 hr 45 min
Ingredients 28
- Говядина - 700 гр
- Вода - 3 л
- Капуста - 500 гр
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Сало - 50 гр
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Сливочное масло - 2 стол.л.
- Уксус - 1 стол.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Чеснок - 3 зубч.
- Петрушка - 1 гр
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Чеснок - 4 зубч.
- Вода - 0.5 стак.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Пшеничная мука - 2 стак.
- Вода - 0.5 стак.
- Сахар - 1 стол.л.
- Дрожжи - 10 гр
- Растительное масло - 1 чайн.л.
- Яйца - 1 шт.
Method 15
- 01
Шаг 1. Как сварить украинский борщ с пампушками с чесноком?
- 02
Шаг 2. Как сварить вкусный бульон?
- 03
Шаг 3. Как сделать пампушки с сухими дрожжами?
- 04
Шаг 4. Как правильно работать с дрожжами для пампушек?
- 05
Шаг 5. Как замесить тесто для пампушек?
- 06
Шаг 6. Как подготовить и измельчить овощи для супа?
- 07
Шаг 7. Как завершить варку бульона?
- 08
Шаг 8. Как сварить картошку и капусту?
- 09
Шаг 9. Как сделать зажарку для борща?
- 10
Шаг 10. Как обжарить лук, морковь и помидор?
- 11
Шаг 11. Как подготовить и обжарить сало?
- 12
Шаг 12. Как завершить варку классического борща?
- 13
Шаг 13. Как испечь быстрые чесночные пампушки в духовке?
- 14
Шаг 14. Как сделать соус с чесноком к пампушкам и борщу?
- 15
Шаг 15. Как подавать классический украинский борщ с пампушками?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:ec466fd8215d6d2161d585d09a8d9039027df425da02bd1e0625e78687be3cea
urn:recipe:2a442ee1-6671-5fa1-896f-a0009e62d54f