Капуста со свеклой на зиму в банках
Showing the original Russian. Show English
Яркая, пикантная, пальчики оближешь - съедается мгновенно!
- Total
- 45 min

Ingredients 10
- Капуста белокочанная - 3 кг
- Свекла - 600 гр
- Чеснок - по вкусу
- Вода - 1 л
- Уксус - 4 стол.л.
- Растительное масло - 150 гр
- Перец горошком - 7 гр
- Лавровый лист - 3 шт.
- Соль - 2 стол.л.
- Сахар - 100 гр
Method 12
- 01
Шаг 1. Как солить капусту со свеклой на зиму?
- 02
Шаг 2. Как правильно отварить свеклу до готовности?
- 03
Шаг 3. Как простерилизовать банки для заготовок?
- 04
Шаг 4. Как подготовить чеснок и капусту?
- 05
Шаг 5. Как нарезать капусту для маринования кусочками?
- 06
Шаг 6:
- 07
Шаг 7. Как подготовить отварную свеклу к укладке в банки?
- 08
Шаг 8. В какой последовательности укладывать слои в банку?
- 09
Шаг 9. Как приготовить маринад?
- 10
Шаг 10. Как залить кипящий маринад в банки?
- 11
Шаг 11. Как стерилизовать закуску в банках?
- 12
Шаг 12. Как подготовить заготовку к хранению?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:545f5b66a2c6613b302d1bb629ce114a9448cdb259f6887ce1b830786712351e
urn:recipe:f426bcb8-4f7d-52cf-aa6c-41f2df494da8