Торт медовик с заварным кремом
Showing the original Russian. Show English
Вкусный и нежный десерт для любого торжества!
- Total
- 24 hr
Ingredients 13
- Сливочное масло - 100 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 160 гр
- Соль - 1 гр
- Пшеничная мука - 380 гр
- Мёд - 50 гр
- Сода - 1 чайн.л.
- Яйца - 5 шт.
- Молоко - 800 гр
- Пшеничная мука - 140 гр
- Сахар - 250 гр
- Ванилин - 1 гр
- Сливочное масло - 120 гр
Method 20
- 01
Шаг 1. Как сделать домашний торт медовик с заварным кремом?
- 02
Шаг 2. Как растопить сливочное масло и соединить его с мёдом?
- 03
Шаг 3. Как соединить яйца и сахар?
- 04
Шаг 4. Как сделать медовую массу?
- 05
Шаг 5. Как ввести соду в медовую массу?
- 06
Шаг 6. Как замесить медовое тесто?
- 07
Шаг 7. Зачем нужно охлаждать медовое тесто?
- 08
Шаг 8. Как сформировать медовые коржи?
- 09
Шаг 9. Как просто испечь медовые коржи?
- 10
Шаг 10. Как сделать домашний заварной крем для торта медовик с молоком?
- 11
Шаг 11. Как соединить молоко с сахаром для крема?
- 12
Шаг 12. Как сделать яичную массу?
- 13
Шаг 13. Как ввести молоко в яичную массу?
- 14
Шаг 14. Как загустить крем для медовика?
- 15
Шаг 15. Как добавить сливочное масло в загустевший крем?
- 16
Шаг 16. Как смазать медовые коржи заварным кремом?
- 17
Шаг 17. Как пропитать торт медовик с заварным кремом?
- 18
Шаг 18. Как украсить классический торт медовик с заварным кремом?
- 19
Шаг 19. Как хранить классический медовый торт с заварным кремом?
- 20
Шаг 20. Как подать медовый торт с заварным кремом?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:f164af917670de889a00bb168e78d28158d894851a2af24081b803dd173203f1
urn:recipe:3bc80871-fa69-58d3-be35-bc0c95ca3382