Заливное из языка говяжьего с желатином
Showing the original Russian. Show English
Деликатес, который покоряет с первого взгляда!
- Total
- 10 hr
Ingredients 12
- Язык говяжий - 1 кг
- Вода - 5 л
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Корень петрушки - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Язык говяжий - 200 гр
- Желатин - 15 гр
- Мясной бульон - 600 мл
- Укроп - по вкусу
- Ягоды - 1 стол.л.
Method 10
- 01
Шаг 1. Как сделать заливное из говяжьего языка?
- 02
Шаг 2. Как сварить говяжий язык?
- 03
Шаг 3. Как сделать язык мягче?
- 04
Шаг 4. Как подготовить бульон для заливного?
- 05
Шаг 5. Как подготовить желатин к использованию?
- 06
Шаг 6. Как сделать бульон менее жирным?
- 07
Шаг 7. С чего начать сборку заливного?
- 08
Шаг 8. Как украсить заливное из языка с желатином?
- 09
Шаг 9. Как правильно выложить и залить язык с желатином?
- 10
Шаг 10. Как подавать заливное из языка с желатином?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:fb7032e6e16037a0197213d500e468cc6f22f4603e0d8aec834fa6258d67a9c1
urn:recipe:0515b066-fb63-5569-8b70-3209df05c476