1000-menu
Partial scrape
Утиные ножки с чечевицей под апельсиновым соусом
Showing the original Russian. Show English
Изысканный ужин для двоих - утиные ножки в апельсиновом соусе. Готовь!
- Total
- 3 hr 45 min
Ingredients 22
- Утка - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Бадьян - 2 шт.
- Тимьян, чабрец - 5 гр
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Свекла - 1 шт.
- Овощной бульон - 2 л
- Зеленая чечевица - 150 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Соус Демиглас - 60 гр
- Яблоки - 1 шт.
- Груши - 1 шт.
- Апельсины - 1 шт.
- Мёд - 1 стол.л.
- Клюква - 10 гр
- Руккола - 10 гр
- Сливочное масло - 15 гр
- Соус Демиглас - 2 стол.л.
- Апельсины - 2 шт.
- Мёд - 2 стол.л.
- Шафран - по вкусу
Method
No method was captured for this record.
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:033283f31edc86816c3e498c2082bc85a5bd29a0587daf6a54b57b9767d5c8c7
urn:recipe:edf05689-1821-5de2-8cd3-a9307672c08a