1000-menu
Partial scrape
Муссовый торт с манго и шоколадом
Showing the original Russian. Show English
Вкус манго и сливочного суфле. Что еще может быть вкуснее!
- Total
- 10 hr
Ingredients 17
- Яичные желтки - 3 шт.
- Сахар - 70 гр
- Молоко - 100 мл
- Маскарпоне - 250 гр
- Желатин - 10 гр
- Сливки - 100 мл
- Ванильный сахар - 15 гр
- Манго - 1 шт.
- Папайя - 0.5 шт.
- Сахар - 30 гр
- Сахар - 150 гр
- Желатин - 12 гр
- Вода - 75 мл
- Сгущенное молоко - 100 гр
- Инвертный сироп - 150 гр
- Темный шоколад - 150 гр
- Коржи бисквитные - 1 гр
Method
No method was captured for this record.
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:e034666ec09c8e4087fabeaa9188b91be6bea4a7b78e1122b6d3c9f249b588be
urn:recipe:fa486ffc-84dc-591f-b5cd-5c39727680d6