Треугольники из лаваша с творогом

Шаг 1. Как сделать сладкие треугольники из лаваша с творогом и яблоком на сковороде? Подготовьте необходимые продукты. Сметану и творог можно взять любой жирности. Яблоки выбирайте сладких сортов. О выборе лаваша, творога и яблок для начинки читайте в статьях по ссылкам после описания шагов. Растительное масло используйте без запаха.

Шаг 2. Как сделать творожную начинку с яблоками? В миске соедините творог, сахар, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешайте. Если творог не очень мягкий, крупинками, пробейте его погружным блендером. Тогда начинка будет более нежной и однородной. Яблоки помойте, обсушите. Очистите яблоки от кожицы и семян. У меня яблоки домашние с тонкой кожицей, я ее не срезала. Нарежьте яблоки мелкими кубиками.

Шаг 3. Как нарезать лаваш для формирования треугольников? Лист лаваша разрежьте вдоль на 3 полоски одинаковой ширины. У меня армянский лаваш размером 30*36 см. Ближе к краю полоски лаваша выложите начинку из творога. Сверху на творог распределите нарезанные яблоки. Можно творог сразу перемешать с яблоками. Выбирайте вариант, который вам больше нравится.

Шаг 4. Как сформировать из лаваша треугольник с начинкой? Начните заворачивать начинку, загибая полоску лаваша в форме треугольника. Каждый раз подворачивайте полоску к краю. Таким образом начинка будет полностью закрыта. Конец полоски подверните, чтобы треугольничек не развернулся.

Шаг 5. Как обжарить треугольники из лаваша? На сковороде разогрейте растительное масло. Выбрать сковороду, масло и определиться с температурой обжаривания помогут статьи после рецепта. Ссылки под шагами. Сколько по времени жарить треугольники на сковороде? На среднем огне обжарьте треугольники из лаваша до румяности ориентировочно по 2 минуты с каждой стороны. Время приготовления будет зависеть от особенностей работы вашей плиты.

Шаг 6. Как подавать треугольники из лаваша к столу? Треугольники из лаваша с творогом немного остудите и подавайте к столу с вареньем, джемом или сметаной. Приятного аппетита!