Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке

Шаг 1. Как сделать запеканку из кабачков и помидоров с сыром в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте и обсушите. Духовку включите на разогрев до 180 градусов.

Шаг 2. Как измельчить кабачки? Натрите кабачки на крупной терке. Немного присолите их и оставьте примерно на 5 минут.

Шаг 3. Как соединить кабачки с яйцами? Кабачковую массу отожмите от лишнего сока, чтобы она не была слишком жидкой. Добавьте к кабачкам яйца, хорошо перемешайте.

Шаг 4. Как измельчить сыр? Сыр натрите на средней терке.

Шаг 5. Как добавить сыр к кабачкам? Половину натертого сыра добавьте к кабачковой массе, посолите, перемешайте.

Шаг 6. Как добавить муку? Просейте в полученную массу муку, хорошо перемешайте. Должна получиться вязкая, густоватая масса.

Шаг 7. Как выложить запеканку в форму? Форму для запекания смажьте маслом, выложите кабачковую массу, разровняйте.

Шаг 8. Как нарезать и выложить помидор? Помидор нарежьте кружочками. Выложите ломтики помидора поверх кабачкового слоя.

Шаг 9. Как выложить сыр? Сверху равномерно посыпьте запеканку оставшимся сыром.

Шаг 10. Как испечь запеканку в духовке? Поставьте форму в заранее разогретую до 180С духовку примерно на 30 минут.

Шаг 11. Как подавать кабачковую запеканку? Готовой запеканке дайте немного остыть, нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!