Груши в сиропе на зиму дольками

Шаг 1. Как заготовить груши в сиропе на зиму дольками? Подготовьте необходимые ингредиенты. Груши берите одного сорта. Они должны быть спелыми с плотной мякотью. Сразу простерилизуйте банки и крышки от них любым удобным способом.

Шаг 2. Как подготовить груши? Груши тщательно промойте и переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Шаг 3. Как нарезать груши? Удалите у груш хвостики. Разрежьте фрукты на четыре половинки. Вырежьте семенную коробочку.

Шаг 4. Как разложить груши по банкам? Распределите кусочки груши плотно друг к другу в подготовленные банки.

Шаг 5. Как сделать сироп для груш? В кастрюлю или сотейник влейте воду. Добавьте сахар, ванильный сахар и лимонный сок. Помешивая лопаткой, доведите воду до кипения и проварите около 1 минуты на умеренном огне. Разлейте горячий сироп по баночкам до самого верха.

Шаг 6. Как подготовить заготовку к длительному хранению? Простерилизуйте банки с грушами с сиропе в кастрюле с водой. Закройте банки крышками. Банки переверните, укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания при комнатной температуре. Остывшие банки уберите в прохладное место на хранение.

Шаг 7. Как использовать груши в сиропе? Груши в сиропе на зиму дольками можно подать как десерт с шариком ванильного мороженого и мятой или использовать как начинку в открытые пироги. Приятного аппетита!