Баклажаны по грузински на зиму острые
Showing the original Russian. Show English
Самый вкусный рецепт для любителей острого!
- Total
- 2 hr

Ingredients 8
- Баклажаны - 2 кг
- Болгарский перец - 8 шт.
- Перец острый стручковый - 2 шт.
- Чеснок - 10 зубч.
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Столовый уксус - 125 мл
- Растительное масло - 150 мл
Method 9
- 01
Шаг 1. Как сделать баклажаны по-грузински на зиму острые?
- 02
Шаг 2. Зачем вымачивать баклажаны в соли?
- 03
Шаг 3. Как подготовить перец и чеснок?
- 04
Шаг 4. Чем измельчать овощи для закуски?
- 05
Шаг 5. Как правильно обжарить баклажаны?
- 06
Шаг 6. Сколько варить баклажаны с заливкой?
- 07
Шаг 7. Как стерилизовать банки для консервации?
- 08
Шаг 8. Где хранить готовую закуску?
- 09
Шаг 9. Когда закуска с баклажанами готова?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:c86301c8d352cab61d085c8547f3a5790168f331bea610b3e12eb1f6b53a18a1
urn:recipe:5a5a94c9-6c13-5b29-baba-3f052b85214c