Воздушные пирожки на кефире на сковороде
Showing the original Russian. Show English
Мягкие, пышные, нежные - добавку будут просить все!
- Total
- 2 hr
Ingredients 12
- Пшеничная мука - 550 гр
- Кефир - 250 мл
- Яйца - 2 шт.
- Дрожжи - 21 гр
- Соль - 2 гр
- Сахар - 2 гр
- Сода - 2 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Картошка - 5 шт.
- Перец черный молотый - 2 гр
- Лук - 1 шт.
Method 11
- 01
Шаг 1. Как пожарить воздушные дрожжевые пирожки на кефире с картошкой, жареные на сковороде?
- 02
Шаг 2. Как сделать опару?
- 03
Шаг 3. Как отварить картофель до готовности для начинки?
- 04
Шаг 4. Как замесить тесто на воздушные пирожки на сковороде?
- 05
Шаг 5. Как правильно обжарить лук для начинки?
- 06
Шаг 6. Как смешать картофель и лук для начинки?
- 07
Шаг 7. Как разделить тесто на равные части?
- 08
Шаг 8. Как слепить пирожки?
- 09
Шаг 9. Как пожарить пирожки с картошкой?
- 10
Шаг 10. Как сделать пирожки менее жирными?
- 11
Шаг 11. Как подавать пирожки к столу?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:ec3b5fc82d4850c91d7f314f4f73bd7a6db599b8323001c09f7f00751a73b4e2
urn:recipe:b2281486-0e17-5da9-bf02-13f3c25f5ca6