Пирог с клубникой и творогом
Showing the original Russian. Show English
Яркий, летний, ароматный - настоящий праздник вкуса!
- Total
- 3 hr 30 min
Ingredients 18
- Пшеничная мука - 250 гр
- Сливочное масло - 120 гр
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сахар - 2 стол.л.
- Вода - 2 стол.л.
- Соль - 1 гр
- Творог - 400 гр
- Клубника - 100 гр
- Сахар - 70 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Кукурузный крахмал - 15 гр
- Яйца - 2 шт.
- Лимоны - 1 шт.
- Ванильный сахар - 1 стол.л.
- Клубника - 150 гр
- Сахар - 75 гр
- Кукурузный крахмал - 15 гр
- Клубника - 10 гр
Method 12
- 01
Шаг 1. Как сделать открытый песочный пирог с клубникой и творогом?
- 02
Шаг 2. Как замесить песочное тесто для пирога?
- 03
Шаг 3. Как подготовить песочное тесто к приготовлению пирога?
- 04
Шаг 4. Как сделать основу для пирога из песочного теста?
- 05
Шаг 5. Как испечь основу для пирога в духовке?
- 06
Шаг 6. Как подготовить ингредиенты для начинки?
- 07
Шаг 7. Как сделать творожную основу для начинки?
- 08
Шаг 8. Как взбить белки в пышную пену?
- 09
Шаг 9. Как вмешать в творожную основу белки и клубнику?
- 10
Шаг 10. Как распределить творожную начинку на песочной основе?
- 11
Шаг 11. Как сделать клубничный конфитюр для пирога?
- 12
Шаг 12. Как покрыть пирог конфитюром и подготовить к подаче?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:044659467b21e6094be2a7972be5a913f980db892581c75fa2d41cf74bd0fca7
urn:recipe:e426ecd7-61d4-56a1-94ea-bccc31b3e341