Рулет из скумбрии с желатином
Showing the original Russian. Show English
Оригинально, эффектно, на праздничный стол!
- Total
- 7 hr 10 min
Ingredients 9
- Скумбрия - 600 гр
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Желатин - 10 гр
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Молотый кориандр - 0.75 чайн.л.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Method 12
- 01
Шаг 1. Как сделать рулет из скумбрии с желатином и морковью?
- 02
Шаг 2. Как измельчить лук?
- 03
Шаг 3. Как подготовить и измельчить морковь?
- 04
Шаг 4. Как обжарить лук и морковь?
- 05
Шаг 5. Как раскрыть вкус овощной начинки?
- 06
Шаг 6. С чего начать разделку рыбы?
- 07
Шаг 7. Как разделать рыбу на филе?
- 08
Шаг 8. Как выложить скумбрию на пленку?
- 09
Шаг 9. Как выложить начинку для рулета?
- 10
Шаг 10. Как завернуть рулет в пленку?
- 11
Шаг 11. Как сварить рулет из скумбрии?
- 12
Шаг 12. Как подавать рулет из рыбы?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:4a65e170e3c21acf284e3370e357551054370c46dad84d86d21bac992e129962
urn:recipe:c366a6fc-0295-5856-a8cf-f3b737d1bf8e