Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие
Showing the original Russian. Show English
Восхитительно вкусные и румяные - просто тают во рту!
- Total
- 1 hr 15 min
Ingredients 9
- Свинина - 500 гр
- Молоко - 200 мл
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 100 гр
- Растительное масло - 5 стол.л.
- Зелень - по вкусу
Method 8
- 01
Шаг 1. Как пожарить сочные свиные отбивные в кляре на сковороде нежные мягкие?
- 02
Шаг 2. Как нарезать и подготовить мясо свинины?
- 03
Шаг 3. Как сделать посолочную смесь для мяса?
- 04
Шаг 4. Что сделать, чтобы отбивные получились особенно нежными?
- 05
Шаг 5. Как сделать льезон?
- 06
Шаг 6. Как запанировать куски мяса?
- 07
Шаг 7. Как обжарить отбивные на сковороде?
- 08
Шаг 8. На подать отбивные к столу?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:6fc4c89a026874ee4f6154fc709ef1dc81baa597334c0be1e81104d32e44a127
urn:recipe:aca94d6e-1e4f-518c-80a7-2382e1b5f88b