Соус с помидорами болгарским перцем и чесноком на зиму
Showing the original Russian. Show English
Ароматный, пикантный, насыщенный. Дополнит любое блюдо!
- Total
- 2 hr
Ingredients 11
- Помидоры - 1000 гр
- Лук - 100 гр
- Болгарский перец - 200 гр
- Перец острый стручковый - 0.3 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Растительное масло - 35 гр
- Уксус - 35 мл
- Соль - 1 чайн.л.
- Сахар - 2 чайн.л.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Молотый кориандр - 1 чайн.л.
Method 11
- 01
Шаг 1. Как сделать соус с помидорами, болгарским и острым перцем, чесноком и луком на зиму через мясорубку?
- 02
Шаг 2. Как подготовить помидоры?
- 03
Шаг 3. Как подготовить перцы?
- 04
Шаг 4. Как подготовить лук и чеснок?
- 05
Шаг 5. Как измельчить помидоры?
- 06
Шаг 6. Как измельчить перцы, лук и чеснок?
- 07
Шаг 7. В какую ёмкость переложить полученную массу?
- 08
Шаг 8. Как уварить соус?
- 09
Шаг 9. Как заправить соус?
- 10
Шаг 10. Как разлить соус по банкам?
- 11
Шаг 11. Как хранить и подать вкусный домашний соус из помидор и перца с чесноком?
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:6b4c8d77dbc1f69a8180dba2832ad5b402469d40d9f32cf4551c58346f26a920
urn:recipe:01e0d9b2-852a-52ec-a40c-ad172c166d33