Larder

A ledger for recipe-clones.

463,866 recipes · 73 sources

1000-menu

1000-menu

Куриный холодец из ножек курицы

Showing the original Russian. Show English

Мария

Такое блюдо не остаётся в холодильнике дольше суток!

Total
15 hr
Куриный холодец из ножек курицы

Ingredients 10

  • Куриные ножки - 1 кг
  • Куриные крылышки - 1 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубч.
  • Растительное масло - 2 стол.л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Душистый перец - 5 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Method 10

  1. 01

    Шаг 1. Как сделать холодец из ножек курицы без желатина?

  2. 02

    Шаг 2. Как варить курицу?

  3. 03

    Шаг 3. Как подготовить морковь и лук?

  4. 04

    Шаг 4. Как пожарить лук с морковью?

  5. 05

    Шаг 5. Сколько нужно варить куриные ножки для холодца?

  6. 06

    Шаг 6. Как заправить бульон?

  7. 07

    Шаг 7. Как измельчить сваренное мясо и подготовить бульон к застыванию?

  8. 08

    Шаг 8. Как уложить мясо в блюдо для застывания холодца?

  9. 09

    Шаг 9. Как остудить холодец из курицы и куриных ножек?

  10. 10

    Шаг 10. Как подать и хранить вкусный куриный холодец?

Provenance

Open the original page

  • recipe-clones/1000-menugithub_repo_scrape · flat_json · jsonl · $[3341]

Fingerprint sha256:9eeedcab2b2196b1aaea991ae725b6c66ff4d8c8f6da6f01e6a1b284893e1f8a

urn:recipe:23132184-5011-5d32-8834-68e1bc3395ef