1000-menu
Partial scrape
Торт Опера шоколадный бисквит
Showing the original Russian. Show English
Совершенно потрясающий, нежный, самый лучший к чаю!
- Total
- 24 hr
Ingredients 23
- Миндальная мука - 70 гр
- Сахарная пудра - 70 гр
- Пшеничная мука - 20 гр
- Какао - 20 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Яичные белки - 2 шт.
- Сахар - 2 чайн.л.
- Сливочное масло - 20 гр
- Соль - по вкусу
- Сливки жирные - 170 гр
- Белый шоколад - 100 гр
- Кофе растворимый - 1.5 чайн.л.
- Сахар - 15 гр
- Сливки жирные - 80 мл
- Яичные желтки - 2 шт.
- Молоко - 80 мл
- Темный шоколад - 80 гр
- Желатин - 3 гр
- Вода - 15 мл
- Кофе - 100 гр
- Коньяк - 1 чайн.л.
- Шоколад - 30 гр
- Крем - 500 гр
Method
No method was captured for this record.
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:cd1064a64205f2934e695dc4017105b4954eb84e18c7019d28e2a16c701e6067
urn:recipe:52071b6b-50eb-53e2-80c6-cca0baa40217