1000-menu
Partial scrape
Моцарт торт из песочного теста с шоколадным муссом
Showing the original Russian. Show English
Шоколадный шедевр по рецепту знаменитого французского кондитера!
- Total
- 9 hr 10 min
Ingredients 22
- Сливочное масло - 200 гр
- Сахарная пудра - 40 гр
- Миндаль - 35 гр
- Молотая корица - 2 чайн.л.
- Яичные желтки - 2 шт.
- Коньяк - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Разрыхлитель - 0.25 чайн.л.
- Пшеничная мука - 200 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Молотая корица - по вкусу
- Коньяк - 3 стол.л.
- Яблоки - 200 гр
- Сахар - 15 гр
- Сахар - 40 гр
- Темный шоколад - 250 гр
- Сливки - 70 гр
- Корица - 1 гр
- Яичные белки - 6 шт.
- Сахар - 4 стол.л.
- Какао - 3 стол.л.
- Молоко - 4 стол.л.
Method
No method was captured for this record.
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:de1128b942277f0c0373663a15799fec08268d99001b71b403cb3bd2fb90c230
urn:recipe:aaf36bab-1780-53e3-a6fd-c71c2b1a2681