Огонек из помидор и чеснока с хреном на зиму
Showing the original Russian. Show English
Яркий, пикантный - дополнит вкус любого блюда!
- Total
- 30 min

Ingredients 4
- Помидоры - 1 кг
- Чеснок - 100 гр
- С хреном - 100 гр
- Соль - 1 стол.л.
Method 6
- 01
Шаг 1. Как сделать огонек из помидор и чеснока с хреном на зиму? Подготовьте ингредиенты. Овощи вымойте и обсушите. Очистите хрен и чеснок. Банки простерилизуйте.
- 02
Шаг 2. Как измельчить томаты? Перекрутите помидоры через мясорубку или измельчите блендером.
- 03
Шаг 3. Как подготовить овощи к варке? Измельчите в мясорубке чеснок и хрен. Отправьте все компоненты в кастрюлю. Добавьте соль, перемешайте.
- 04
Шаг 4. Сколько готовить огонек в кастрюле? Поставьте кастрюлю на сильный огонь и дождитесь момента закипания. Убавьте огонь до минимума и готовьте около 10-15 минут, периодически помешивая.
- 05
Шаг 5. Как закатать огонёк на зиму? Готовый огонёк разлейте по банкам и закатайте крышками. Оставьте огонёк до полного остывания при комнатной температуре.
- 06
Шаг 6. Как подавать огонек с помидорами? Подавайте огонек в качестве закуски или соуса. Приятного аппетита!
Provenance
- recipe-clones/1000-menu
Fingerprint sha256:470d1ea29d41495cf46af72f5fd6aeb2d6c2a6fe93ce95d265fdbf2983fb94b1
urn:recipe:2fab3205-ac73-5c82-9ab4-57aa62c0f0d3