Малина с сахаром без варки на зиму

Шаг 1. Как закрыть перетертую малину с сахаром без варки на зиму? Подготовьте все необходимое. Малину предварительно переберите и очистите от веточек и листочков, которые могут нечаянно попасть во время сбора.

Шаг 2. Как сделать малиновое пюре? Ягоды частями перетрите в блендере в пюре.

Шаг 3. Как соединить малиновое пюре с сахаром? Полученное ягодное пюре переложите в подходящую по размеру чистую посуду, и всыпьте сахар. Все хорошо перемешайте деревянной или силиконовой лопаткой. Оставьте ягодную массу на столе до полного растворения сахара.

Шаг 4. Как подготовить банки и крышки от них? Баночки, в которых малина с сахаром будет храниться, и крышки от них тщательно помойте и обязательно простерилизуйте.

Шаг 5. Как подготовить малину с сахаром к хранению? Наполните ягодной массой баночки и закройте крышками. Свежая малина с сахаром без варки на зиму готова.

Шаг 6. Как можно использовать перетертую с сахаром малину? Заготовку можно использовать для изготовления десертов, выпечки, подавать с оладушкам, блинам, сырникам или к запеканке. Приятного аппетита!